Anchois marinés
Un excellent apéritif froid prêt pour chaque occasion vous pouvez conserver dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Gastronomie de Sorrente et ses alentours
De la cuisine traditionnelle au plat les plus novateurs, l’Italie à tout pour plaire. Et plus particulièrement, le Sud de l’Italie, là ou le ciel est bleu et la mer azure.
Si vous êtes amateur de bonne cuisine, vous savez probablement que celle de Sorrente est sans aucun doute l’une des meilleures gastronomie italienne.
Depuis toujours et un peu partout dans le pays, la cuisine est mise à l’honneur.
Des délicieuse pates, des excellents dessert et des viandes et poissons cuisiné de façon magistrale vont sans doute conquérir votre palais.
C’est la région de l’huile d’olive, des tomates, des bons vins et des fruits du Sud comme les oranges ou encore les citrons.
En partant à Sorrente, vous aurez l’occasion de déguster des dizaines de plats et de spécialités du Sud qui raviront vos papilles.
Découvrez avec nous où manger et surtout quoi manger à Sorrente et ses alentours.
Manger à Sorrente
La péninsule de Sorrente regorge de restaurants et de brasseries prets à satisfaire votre estomac.
Aubergines au chocolat
Les aubergines au chocolat sont un dessert très ancien qui remonte au XVI siècle, né dans la péninsule de Sorrente. La recette à été inspirée d’une recette arabe.
Manger pas chère à Sorrente
Divagation sur les épiciers Sorrentins. Si vous séjournez à Sorrente, l’accueil des commerçants y est vraiment spécial. Ils sont complètement a votre disposition.
Recettes de carnaval à Sorrente et ses alentours
Voici les recettes traditionnelles de Carnaval à Sorrente et dans toute la Campanie. La première recette vous semblera connue. Avec quelques variantes, en France nous avons les oreillettes, les bugnes, les frappes.
Recettes napolitaine avec des courgettes
Dans la cuisine napolitaine, il y a beaucoup de recettes avec des courgettes. Avez vous essayé de manger les courgettes coupées en petits dés, frites dans de l’huile d’olive bien égouttées, salées?
Recettes des pâtes de Sorrente
Voici quelques recettes de pâtes, comme vous pourrez les déguster dans une typique famille napolitaine. Tout d’abord, comptez minimum 100 gr de pâtes par personne.
Mozzarella in Carrozza: un diner sympatique.
La Mozzarella in Carrozza est un plat typique de la cuisine Napolitaine. Voici la recette.
Anchois au sel
Août et Septembre sont les meilleurs moments pour la préparation et aussi la conservation de ses petits poissons méditerranéens. Voici la recette des Anchois Salés Maison.
Aubergines alla parmigiana
Voici la vrai recette italienne des Aubergines à la Parmigiana, ingredients et préparation.
