Le Carnaval à Sorrente et en Côte Amalfitaine, est célébré dans les rues durant le jour et, pour les plus grands, en soirée dans les clubs. Sorrente se colore à cause des masques, des défilés et des confettis qui envahissent les rues. Plusieurs écoles de la péninsule sorrentine s’organisent pour vous offrir des défilés plus ou moins riches.

Un défilé particulièrement intéressant se trouve sur les collines de Sorrente, une fraction nommée « Termini » à Massa Lubrense. Tout comme Viareggio, la ville entière, participe à la formation de chars avec pour motif un événement, un vip dont la télévision a beaucoup parlé durant toute l’année. En cuisine, c’est le moment de faire la pizza de carnaval, les « chiacchiere ».

Dans toute la Campanie, la pâtisserie la plus recherchée est la « sfogliatella » à déguster absolument si vous passez devant une pâtisserie napolitaine.

Jetez un oeil aux recettes traditionnelles de Carnaval à Sorrente et dans toute la Campanie.