Cuisine

Anchois marinés

Recette e preparation d'un excellent apéritif froid prêt pour chaque occasion à conserver dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours.

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Que Manger à Sorrente

Peut-être est-ce le climat agréable ou l'air marin riche en iode, le fait demeure qu’en plus de faire du bien à l'esprit - la péninsule de Sorrente regorge de restaurants et de brasseries prets à satisfaire votre estomac.

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Aubergines au chocolat: un dessert pas comme les autres

Melanzane cioccolato

Les Aubergines au chocolat sont un dessert très ancien qui remonte au XVIème siècle, né dans la péninsule de Sorrente. La recette à été inspirée d'une recette arabe.

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Spaghetti aux anchois

Spaghetti Anchois

Recette pour 4, comptez 100 gr de pâtes par personne.

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Spaghetti à l’Ail, Huile et Piment

Spaghetti ail huil piment

Les Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (Ail, Huile et Piment), est une recette que l'on fait traditionnellement en rentrant d'un spectacle tard le soir ou après un très grand repas pour digérer.

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